உலகெங்கிலும் கொரோனா வைரஸ் பாதிப்பு மற்றும் பருவ நிலையில் ஏற்பட்ட மாற்றத்துடன், நோய் எதிர்ப்புச் சக்தியின் முக்கியத்துவம் மீண்டும் வலியுறுத்தப்பட்டுள்ளது.
இது நோய்ப் பாதிப்பாக அல்லது பருவகால நோய்த்தொற்றாக இருந்தாலும் ஒரு நல்ல நோய் எதிர்ப்புச் சக்தி நம் அனைவரையும் அந்த நோயைக் கடந்து செல்ல உதவும். நோயெதிர்ப்பு சக்தி குறைவாக உள்ளவர்கள் தொற்றுநோய்களின் வீரியத்தை எதிர்கொள்ள அதிக வாய்ப்புள்ளது. ஆரோக்கியமான உணவைப் பின்பற்றுவது ஒருவரின் நோய் எதிர்ப்புச் சக்தியை வலுப்படுத்துவதற்கான முதல் மற்றும் முக்கிய வழியாகும், அவற்றின் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் பண்புகளுடன் செயல்முறையை விரைவுபடுத்தக்கூடிய சில உணவுகள் உள்ளன.
நமது சமையலறை இயற்கையாகவே நமது நோய் எதிர்ப்புச் சக்தியை அதிகரிக்கும் அதிசய பொருட்களால் நிரம்பியுள்ளது.
உதாரணமாக, ஆரஞ்சு ஆன்டி-ஆக்ஸிடண்டுகளால் நிரம்பியுள்ளது, இது உங்கள் பலவீனமான நோய் எதிர்ப்புச் சக்திக்கு அதிசயங்களைச் செய்யலாம். இது வைட்டமின் சி உடன் இயற்கையாகவே உங்கள் நோய் எதிர்ப்புச் சக்தியை அதிகரிப்பது மட்டுமல்லாமல், ஆரஞ்சுகளில் உள்ள அஸ்கார்பிக் அமிலம் மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் ஆகியவை இலவச ரேடிக்கல் நடவடிக்கைகளை எதிர்த்துப் போராடுவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.
வெள்ளரி என்பது கனிமங்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் எலக்ட்ரோலைட்டுகளின் சக்தி வாய்ந்த மற்றொரு மூலப்பொருள் ஆகும். ஆக்ஸிடேட்டிவ் அழுத்தம் எனப்படும் வளர்சிதை மாற்ற சிக்கலை ஏற்படுத்தும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களைத் சரி செய்வதில் முட்டை கோஸின் இலைகள் (Kale) ஒரு முக்கியமான உணவாகும். இதில் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது, இது செல்கள் மற்றும் திசுக்களைச் சேதப்படுத்தும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களில் இருந்து விடுபட உடலுக்கு உதவுகிறது.
இதேபோல கேரட், ஆரஞ்சு, பேரீச்சம் பழம், இஞ்சி சாறு பிழிந்து சாப்பிடலாம். அரைக்க வேண்டும். இது பருவகால நோய்த்தொற்றுகளுடன் வருவதாக அறியப்படும் வலி மற்றும் அசவுகரியத்தையும் எளிதாக்குகிறது.
நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும். இவை இந்த நோய்த்தொற்றுகளை எதிர்த்துப் போராடுவதற்குச் சரியாக இருக்கும்.
