பச்சை வெங்காயம் நல்ல தூக்கத்தை தரும். பச்சை வெங்காயத்தை தேனில் கலந்து சாப்பிடுவது நல்லது. வெங்காயம் வயிற்றிலுள்ள சிறுகுடல் பாதையை சுத்தப்படுத்துகிறது. ஜீரணத்துக்கும் உதவுகிறது.
வெங்காயம் ரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கும். மேலும் இழந்த சக்தியை மீட்டுத்தரும்.
வெங்காயத்தைச் சுட்டு, சிறிது மஞ்சள், சிறிது நெய் சேர்த்து, பிசைந்து மீண்டும் லேசாக சுடவைத்து உடையாத கட்டிகள் மேல் வைத்துக்கட்ட கட்டிகள் உடனே பழுத்து உடையும்.
தண்டுக் கீரையின் இளஞ்செடியே முளைக் கீரையாகும். முளைக் கீரை எங்கும் தாராளமாகக் கிடைக்கும் கீரை வகையாகும். முளைக் கீரை வருடம் முழுவதும் தடையின்றி கிடைக்கும். முளைக் கீரையானது பச்சை மற்றும் சிவப்பு நிறங்களில் காணப்படும். மித வெப்ப சூழ்நிலையில் இக்கீரை நன்றாக வளரும். முளைக் கீரையில் வைட்டமின்களும் தாது உப்புக்களும் அதிக அளவில் இருக்கின்றன. குறிப்பாக சுண்ணாம்புச் சத்து இந்தக் கீரையில் நிறைய இருக்கிறது. மலச்சிக்கல் உள்ளவர்கள் இந்தக் கீரையைத் தொடர்ந்து சாப்பிட்டால் நல்ல பலன் கிடைக்கும். […]
அறிவியல் அறிவோம் ஸ்மார்ட் போன்களில் புதுப்புது மாடல்கள் அறிமுகம் ஆகிக்கொண்டிருக்கும் வேளையல் புதுமைகளுக்கும் பஞ்சமில்லை. இந்த நிலையில் பழைய மடக்கக் கூடிய போன் மாதிரியின் அம்சத்தை ஸ்மார்ட்போன்களுக்கு கொண்டு வரும் முயற்சியும் நடைபெற்று வருகிறது. சாம்சங் நிறுவனம் ’கேலக்ஸி இசட் பிளிப் 3’ (Galaxy Z Flip3) போன் இதை சாத்தியமாக்கியுள்ளது. பழைய பிளிப் போன் தன்மையோடு ஆனால் சின்னத்திரைக்கு பதிலாக 6.7 அங்குல திரை கொண்டுள்ளது. முன்பக்க திரையில் எளிதாக மேசேஜ்களை வாசிக்கலாம். விலை ஆயிரம் டாலருக்கு ஒரு […]
தூதுவளை என்பது உணவிலும் மருத்துவத்திலும் அதிகம் பயன்படும் மருத்துவ குணங்கள் கொண்ட மூலிகை கொடியாகும். சித்தர்கள் சுட்டிக் காட்டியுள்ள காயகற்ப மூலிகைகளில் இதுவும் ஒன்றாகும். குறிப்பாக இந்தியா முழுவதும் தோட்ட வேலிகளில் வளரும் ஒருவகை கொடியாகும். இது ஈரமான இடங்களில் செழித்துப் புதர் போல வளரும் தன்மை கொண்டது. தூதுவளை அமைப்பு தூதுவளையின் இலை கரும்பச்சை நிறத்தில் இருக்கும். இதன் பூ ஊதா நிறத்தில் இருக்கும். இதன் கொடியிலும், இலைகளிலும் முட்கள் காணப்படும். சிறிய காய்கள் தோன்றிப் […]