நல்வாழ்வு
தினமும் ஓரே ஒரு முட்டை சாப்பிடால் போதும்
நம் உடம்பில் இருக்கிற எல்லா நோயும் குணமாகும். முட்டை ஒரு சூப்பர்ஃபுட் .
இது ஏன் சூப்பர் ஃபுட்டாக கருதப்படுகிறது என்பதற்கான காரணத்தை நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள தொடர்ந்து படியுங்கள்:
ஒரு பெரிய வேகவைத்த முட்டையில் ஏகப்பட்ட சத்துக்கள் உள்ளன.
அவை வருமாறு:-
முட்டையில் வைட்டமின் A – 6 சதவீதம்
வைட்டமின் B5 – 7 சதவீதம்
வைட்டமின் B12 – 9 சதவீதம்
பாஸ்பரஸ் – 9 சதவீதம்
வைட்டமின் B2 – 15 சதவீதம்
செலினியம் – 22 சதவீதம்
முட்டையின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் இதோ:
முட்டை நமது செயல்திறனை மேம்படுத்த உதவுகிறது:
முட்டைகள் அதிக திருப்தி குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளன. அதாவது அவை உங்களை நீண்ட நேரம் முழுமையாக உணரவைக்கும்.
ஒரு பெரிய முட்டை 6 கிராம் உயர்தர புரதம் மற்றும் வைட்டமின் C தவிர தேவையான பல்வேறு ஊட்டச் சத்துக்களை வழங்குகிறது. அதனால்தான் முட்டை மற்றும் முழு கோதுமை ரொட்டியுடன் ஒரு பழம் அல்லது ஆரஞ்சு சாறு சரியான காலை உணவாக இருக்கும்.
முட்டைகளில் ஒன்பது அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன. அவை உடலால் உருவாக்க முடியாத புரதத்தின் கட்டுமானத் தொகுதிகள் ஆகும்.
முட்டையில் ஃபோலேட், ரிபோஃப்ளேவின் மற்றும் நியாசின் ஆகியவையும் உள்ளன. இந்த வைட்டமின்கள் அனைத்தும் குழந்தையின் வளர்ச்சிக்கு ஏதோ ஒரு வகையில் உதவுகின்றன. வைட்டமின் D எலும்பு வலிமைக்கு நல்லது. வைட்டமின் A கண்களுக்கு நல்லது, வைட்டமின் B-6 மூளை வளர்ச்சியை அதிகரிப்பதற்கும் B12 இரத்த சோகை குறைவதற்கும் நல்லது.
●முட்டை இதய நோய்கள் வராமல் காக்கும்:
தினமும் ஒரு முட்டை சாப்பிடுவது மாரடைப்பு, பக்கவாதம் அல்லது அகால மரணம் அதிகரிக்கும் அபாயத்துடன் தொடர்புடையது அல்ல என்று ஒரு ஆய்வு குறிப்பிட்டுள்ளது. தினமும் ஒரு முட்டை சாப்பிடுபவர்களுக்கு இருதய நோய்கள் வருவதற்கான வாய்ப்புகள் குறைவு.
●முட்டை மூளை ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது:
கரு மற்றும் பிறந்த குழந்தைகளின் மூளை வளர்ச்சி மற்றும் வயதான காலத்தில் நினைவாற்றல் செயல்பாட்டிற்கு உதவும் கோலின் என்ற சத்து முட்டையில் உள்ளது. முட்டையின் வெள்ளைக்கருவில் பாதி புரதம் உள்ளது மற்றும் கொழுப்பு மற்றும் கொழுப்பின் ஒரு சிறிய பகுதி மட்டுமே உள்ளது.
முட்டை நல்ல கொழுப்பின் அளவையும் மேம்படுத்துகிறது, நிறைவடைகிறது மற்றும் எடை மேலாண்மைக்கு உதவுகிறது. அவை கண்களுக்கு நன்மை பயக்கும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன.
முட்டையில் “நிறைவுற்ற மற்றும் நிறைவுறாத கொழுப்புகள் இரண்டின் சரியான சமநிலை” இருப்பதால், இது குழந்தைகளுக்கு சரியான உணவுப் பொருளாக அமைகிறது. உடல் பருமன் ஆபத்து இல்லாமல் வேகவைத்த முட்டைகளை குழந்தைகளுக்கு வழங்கலாம்.
