பனங்கிழங்கில் அடங்கியுள்ள அரிய மருத்துவ குணங்கள்!

பனங்கிழங்கில் அடங்கியுள்ள அரிய மருத்துவ குணங்கள்!

கற்பக விருட்சம்’ என்று அழைக்கப்படுகின்ற பனை மரம் அதிக காலம் உயிர் வாழும் அதிசயம் நிறைந்தது. அதில் இருந்து கிடைக்கக்கூடிய அனைத்து பொருட்களும் பயன்தரக்கூடியது. மரத்தில் இருந்து பனம்பழத்தை வெட்டி குழியில் போட்டு புதைத்து, பனங்கிழங்கு சாகுபடி செய்கிறார்கள். இது பல்வேறு மருத்துவ குணங்களை கொண்டது. பனங்கிழங்கு சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் பற்றி இப்போது பார்ப்போம்… * பனங்கிழங்கில் பல மருத்துவ குணங்கள் உள்ளன. இவை குளிர்ச்சி தன்மை உடையது. மலச்சிக்கலை தீர்க்கக்கூடியது. உடலுக்கு வலு […]

பூசணி விதை, ஓட்ஸ், கிரீன் டீ: என்னென்ன சத்துகள் உள்ளது

பூசணி விதை, ஓட்ஸ், கிரீன் டீ: என்னென்ன சத்துகள் உள்ளது

* ஓட்ஸில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட், நம்முடைய உடல் மற்றும் மூளைக்கு ஒரு நாளைக்குத் தேவையான முழு ஆற்றலையும் வழங்குகின்றது. எனவே இது ஒரு மிகச் சரியான காலை உணவாகும். * இதைத் தவிர ஒட்ஸில் உள்ள புரோட்டீன், மக்னீசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் போன்ற பொருட்கள் நம்முடைய உடல் ஆற்றலை அதிகரிக்கின்றது. மேலும் ஓட்ஸில் உள்ள நார்ப்பொருட்கள் நம்முடைய செரிமான உறுப்புகளுக்கு உதவுகின்றது. * பூசணி விதைகள்: இதில் புரதம், ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் பல […]

உடலுக்கு அதிக ஆற்றலை தரும் அற்புத உணவுகள்!

உடலுக்கு அதிக ஆற்றலை தரும் அற்புத உணவுகள்!

* ஆரோக்கியமான உணவுகள், நமது உடலுக்கு தேவையான ஆற்றலை வழங்குவதுடன் நம்முடைய உடலுக்கு புத்துணர்ச்சியையும் வழங்குகின்றது. அவ்வாறு சோர்வை போக்கி உடலுக்கு சக்தி தரும் உணவுகளை பார்க்கலாம். * உடல் சோர்வை எதிர்த்து போராட உதவும் மற்றொரு சிறந்த உணவு பீன்ஸ் ஆகும். இதிலுள்ள சிக்கலான கார்போஹைரேட், புரதங்கள், பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு, போன்ற கனிமங்கள் நமது உடலுக்குத்தேவையான ஆற்றலை நாள் முழுவதும் வழங்குகின்றன. * தயிரில் அதிக அளவிலான கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் புரதங்கள் உள்ளன. இவை […]

எலும்புகளை வலுப்படுத்தும் பல்வேறு உணவு வகைகள்!

எலும்புகளை வலுப்படுத்தும் பல்வேறு உணவு வகைகள்!

நமது உடல் எலும்புகளை வலுப்படுத்தும் பொருட்கள் இங்கு கொடுக்கப்பட்டுள்ளன. இவற்றை தினமும் ஒரு ஸ்பூன் சாப்பிட்டாலே எலும்புகள் வலிமை பெறும். * பால்பாலில் கால்சியம், பாஸ்பரஸ், மக்னீசியம் , வைட்டமின் டி போன்றவை நிறைந்துள்ளதால், தினமும் பால் குடிக்க வேண்டியது அவசியம் ஆகும். * பாலுக்கு இணையாக, அதிகளவில் கால்சியம் நிறைந்தது தயிர். இதில், எலும்புகளை வலிமையாக்கும் வைட்டமின் பி6, 12, கால்சியம் மற்றும் புரோட்டீன்கள் நிறைந்துள்ளன. * சோயா உணவு பொருட்களிலும் எலும்புகளை வலிமைப்படுத்தும் தன்மைகள் […]

நெல்லிக்காய் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் ஏராள நன்மைகள்!

நெல்லிக்காய் சாப்பிடுவதால்  கிடைக்கும் ஏராள நன்மைகள்!

மனிதனுக்கு எளிதில் கிடைக்குமாறு இயற்கை அளித்த ஓர் மருத்துவ குணமிக்க ஓர் உணவுப் பொருள் தான் நெல்லிக்காய். நெல்லிக்காயில் உடல்நலப் பிரச்சனைகளை தீர்க்கக் கூடிய சத்துக்கள் அதிக அளவில் காணப்படுகிறது. இதில் வைட்டமின் சி, கால்சியம், இரும்புச்சத்து, பாஸ்பரஸ், நார்ச்சத்து மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் போன்றவைகள் வளமாக நிறைந்துள்ளது. நெல்லிக்காய் உடலில் புரோட்டீன்களின் அளவை அதிகரித்து, கொழுப்புக்களைக் குறைத்து, உடல் பருமனை தடுக்கும். எனவே உங்களுக்கு உடல் எடையைக் குறைக்கும் எண்ணம் இருந்தால், தினமும் காலையில் வெறும் வயிற்றில் […]

கறிவேப்பிலையில் உள்ள பல மருத்துவ பயன்கள்–2

கறிவேப்பிலையில் உள்ள பல மருத்துவ பயன்கள்–2

* கறிவேப்பிலை ரத்தத்தில் இருக்கும் கொழுப்பை குறைக்கவும், அறிவை பெருக்கவும் உதவுகிறது. * கறிவேப்பிலையை பச்சையாகவே மென்று தின்றால் குரல் இனிமையாகும். சளியும் குறையும். * மலச்சிக்கலை தவிர்த்து, தேவையான பசியைத் தூண்டும் வேலையையும் கறிவேப்பிலை செய்கிறது. * கறிவேப்பிலை இலையை அரைத்து காய வைத்த பின், தேங்காய் எண்ணெய் அல்லது தலைமுடிக்கு உபயோகிக்கும் எண்ணெயில் போட்டு சில நாட்கள் ஊற வைத்து, அந்த எண்ணெயைத் தேய்த்து வர, நரை முடி நம்மை நெருங்காது. மேலும் முடி […]

கறிவேப்பிலையில் உள்ள பல மருத்துவ குணங்கள்!

கறிவேப்பிலையில் உள்ள  பல மருத்துவ குணங்கள்!

* கறிவேப்பிலை புற்றுநோயை ஆரம்பித்திலேயே கொல்லும் ஆற்றல் உடையது. * கறிவேப்பிலை சிறந்த ஆண்டி ஆக்ஸிடென்டாக இயங்குகிறது. இது இதய நோய்களை குறைக்கும் ஆற்றல் கொண்டது. * கறிவேப்பிலையால் ஞாபக சக்தி எளிதில் கிடைக்கிறது என்கிறார் . * சாதாரணமாக 100 கிராம் கறிவேப்பிலையை அரைத்து சாற்றை எடுத்து 100 கிராம் தேங்காய் எண்ணையில் கலந்து இதமான சூட்டில் ஈரப்பதம் நீங்கும் வரை காய்ச்சி தினசரி தலைக்கு தேய்த்து வந்தால் உடல் உஷ்ணம் மங்கும். பரம்பரை நரை […]

கொலஸ்ட்ராலை குறைக்க உதவும் உணவு வகைகள்–4

கொலஸ்ட்ராலை குறைக்க உதவும் உணவு வகைகள்–4

கடந்த 3 நாட்களாக, கொலஸ்ட்ராலை குறைக்கும் பல்வேறு உணவு வகைகளைப் பற்றி அறிந்து வந்தோம். அதன் தொடர்ச்சியாக, இன்றும் சில உணவுப் பொருள்களை பார்ப்போம்… சாக்லெட் : சாக்லெட் அல்லது கொக்கோ கலந்து உணவுப் பொருட்களில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்டுகள் அதிகம் உள்ளதால், இது உடலில் நல்ல கொழுப்புக்களின் அளவை அதிகரித்து, கெட்ட கொழுப்புக்களை கரைத்து, தமனிகளில் ஏற்படும் அடைப்புக்களை தடுக்கிறது. பீன்ஸ் : அனைத்து காய்கறிகளிலும் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. இருப்பினும் பீன்ஸில் நார்ச்சத்துடன், அதிக அளவில் ஸ்டார்ச் […]

கொலஸ்ட்ராலை குறைக்க உதவும் உணவு வகைகள்–3

கொலஸ்ட்ராலை குறைக்க உதவும் உணவு வகைகள்–3

சிட்ரஸ் பழங்கள் : சிட்ரஸ் பழங்களான ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை, பெர்ரி போன்வற்றில் கரையக் கூடிய நார்ச்சத்தான பெக்டின் வளமையாக உள்ளது. இது ரத்த நாளங்களில் படிந்திருக்கும் கொழுப்புக்களை கரைத்து, இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்துக் கொள்ளும். பசலைக் கீரை : பசலைக் கீரையில் லுடீன் மற்றும் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. இந்த சத்துக்கள் தமனிகளில் தங்கியிருக்கும் கொழுப்புக்களை கரைக்கும் தன்மை கொண்டவை. ஆகவே பசலைக்கீரையை வாரம் ஒரு முறை உணவில் சேர்த்து வந்தால், நிச்சயம் கொலஸ்ட்ராலின் அளவைக் குறைக்கலாம். […]

கொலஸ்ட்ராலை குறைக்க உதவும் உணவு வகைகள்–2

கொலஸ்ட்ராலை குறைக்க உதவும் உணவு வகைகள்–2

மீன் : மீன்களில் நல்ல கொலஸ்ட்ரால் அதிகம் இருப்பதால், மீன்களை அதிகம் உட்கொண்டால், கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் உடலில் சேர்வதை தவிர்க்கலாம். ஆகவே மீன்களில் சால்மன் மற்றும் டூனா போன்றவற்றை சாப்பிட்டு, கெட்ட கொலஸ்ட்ராலின் அளவை குறையுங்கள். நட்ஸ் : நட்ஸில் ஒமேகா3 ஃபேட்டி ஆசிட் அதிகமாக உள்ளதால், இது கெட்ட கொலஸ்ட்ராலின் அளவைக் குறைக்கும். ஆகவே ஸ்நாக்ஸ் நேரத்தில் பாதாம், வால்நட் போன்றவற்றை உட்கொண்டு, இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்துக் கொள்ளுங்கள். டீ : அனைவருக்குமே டீயில் புற்றுநோயை […]

1 2 3 62